Ricette, Delizione ricette con Koppert Cress

Insalata di Primavera con Cavolo Rosso e Schiuma di Yka Leaves

Marc Creusen

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Gazpacho di Cetrioli con Kefir e Melissa Cress

Frank Fol - The Vegetables Chef®

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Burrata Caprese

Marc Creusen

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Tempura di Shiso Green con Carpaccio e Crema di Tuorlo D'uovo

Uljan Rakipi

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Sgombro marinato con olio all’alga Emerald, rape rosse e Citra Leaves

Pier Giorgio Parini

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Linguettine di Gragnano IGP al Mare Vegetale

Giovanni Don Anselmo D'Apice

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Penne mezzani rigate alla puttanesca estiva

Giovanni Don Anselmo D'Apice

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Linguettine alla colatura di alici di Cetara DOP

Giovanni Don Anselmo D'Apice

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Pasta Fagioli e Cozze

Giovanni Don Anselmo D'Apice

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Purea di Piselli con Crumble al Curry, Asparagi e Affilla Cress

Frank Fol - The Vegetables Chef®

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La mia Pasta Patate e Provola

Giovanni Don Anselmo D'Apice

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Il riso al quadrato

Pier Giorgio Parini

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