I Lupine Tops sono i giovani germogli della pianta del lupino, che appartiene alla stessa famiglia del Lupine Cress.
Ulteriori informazioniFiore viola decorativo con gusto dolce di fagiolo e cuore dal sapore croccante.
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Informazioni su Koppert Cress
Koppert Cress è alla costante ricerca di ingredienti naturali e innovativi che gli chef possano utilizzare per intensificare il gusto, l'odore e la presentazione dei loro piatti. Prodotti in grado di soddisfare i requisiti sempre più rigorosi dei ristoranti di tutto il mondo. I crescioni sono piantine appena germogliate di piante aromatiche naturali al 100%. Queste piante offrono una freschezza e un'intensità di gusto e odore riscontrabili solo nelle piantine giovani.
