Uit 118 inzendingen heeft de jury van de Horecava Innovation Award 2014 (HIA) zestien innovaties genomineerd.
Delft 15 november - Dat het eten van groente één groot feest kan zijn, bewezen chef-kok Yuri Verbeek en bloemsierkunstenaar Pim van den Akker tijdens de International Food Floral Fashion Show, gehouden op vrijdagavond 15 november in museum het...
De Food Flower Fashion Show is de ultieme crossover tussen de creatieve topsector en de topsector tuinbouw- en uitgangsmateriaal.
Op een ongewone geheime plek op een landgoed in Baarn is de internetdocumentaire ‘Hidden Champions’ op 31 oktober officieel gepresenteerd.
Zwolle, 17 oktober 2013 – Zojuist heeft Jonnie Boer de titel Variatiechef van het Jaar 2013 uitgeloofd aan chef Takis Panagakis van Restaurant Mazie in Den Haag.
Tijdens de wedstrijd Koch des Jahres, op de Anuga die werd gehouden op 7 oktober in Keulen streden een aantal van de beste Duitse chefs om de titel.
Op 10, 11 en 12 september is er op het heetst van de snede gekookt, geroken, geproefd, nagepraat en inspiratie opgedaan. Per regio gaan drie chefs door naar de finale.
René Tichelaar, Meesterkok en Patron Cuisinier van restaurant De Gieser Wildeman* in Noordeloos, Michelinchef en Meesterkok Raymond Prinsen van restaurant De Stenen Tafel 2.0 in Borculo en Meesterkok Erik de Mönnink van restaurant De Swarte Ruijter in...
Chef-koks uit regio Oost & Noord strijden om finaleplek in Verkiezing VariatieChef van het jaar 2013.
Oostende (België), 25 augustus 2013. Tijdens het Belgisch Kampioenschap Barbecue in de Belgisch kustplaats Oostende, georganiseerd door de Belgische afdeling van de World Barbecue Association (WBQA) is het Dutch BBQ Team net naast het podium beland. Maar.
Dit is jouw kans! Er is versterking nodig in de Koppert Cress ‘Cressperience’! Ben jij dynamisch, “Out of the Box” denkend, flexibel en vind je het leuk om voor een innovatief bedrijf te werken? Ga dan de uitdaging aan en solliciteer bij Koppert Cress…
Het geeft je een goed, gezond gevoel.