Licensed Partners, Geniet van de smaken van de natuur, waar je ook bent
Koppert Cress gaat samenwerkingen aan met telers wereldwijd, die met dezelfde passie en enthousiasme cressen en eetbare bladeren en bloemen telen.
Chácara Champetit, Brazilië
Website: www.champetit.com.br
E-mail: info@champetit.com.br
Tel: +55 19 99354 0604
Tel: +55 19 99413-0821
Over Chácara Champetit
Sinds 2015 teelt Champetit hoogwaardige paddenstoelen op ongeveer 60 km van het hart van São Paulo, Brazilië. De productieomgeving is gebaseerd op moderne, klimaatgecontroleerde West-Europese technologie. De eerste Champetit paddestoelen vonden snel hun weg naar de lokale markt waar ze bekend staan om de hoge kwaliteit en biologisch certificering.
In lijn met de roeping van Champetit om producten te leveren die een unieke 'food experience' bieden, werd er in 2021 een licentie contract getekend met Koppert Cress om naast paddenstoelen ook cressen beschikbaar te stellen aan de Braziliaanse gastronomie.
Bom apetite!
Erüst Tarim, Turkije
Contact: siparis@erust.com.tr
Tel: +90 242 728 6060
Website: http://www.erusttarim.com.tr
PRODUCTION
Tekke Köyü Zeybekler Mah. Aşağıoba Yolu No:22 07100 Gebiz-Antalya/TÜRKİYE
T. +90 242 728 60 60 • F. +90 242 728 60 70
info@erust.com.tr
BRANCH OFFICE
Antalya Sebze-Meyve Toptancı Hal Kompleksi No:9 07100 Antalya/TÜRKİYE
T. +90 242 339 64 55 • F. +90 242 339 32 99
info@erust.com.tr
HEAD OFFICE
Fatih Cad. Hürriyet Sok. Kayer İşhanı No:17/8 Yalova
T. +90 226 811 20 71-72
info@erust.com.tr
Over Erüst Tarim
Erüst Tarim staat al sinds 1998 onder leiding van Mustafa Erüst (de derde generatie van de familie Erüst). Mustafa's vader Mahmut Ünal Erüst, en zijn grootvader Hüseyin Erüst bouwden de eerste kassen in Antalya en maakten het bedrijf groot met de teelt van niet inheemse producten zoals aardbeien, pruimen, perziken, loquat en frambozen. Ondertussen heeft de familie Erüst haar plaats als tuinbouwbedrijf in Turkije ingenomen door het veelzijdige en verrassende product assortiment. De figuurlijke kers op de taart voor het bedrijf in 1990 was een gouden medaille voor ‘Modelboer van Europa’, uitgereikt door de Europese Landbouwunie.
Ook nu blijft Erüst haar assortiment uitbreiden met producten die haar klanten verrassen, en gezonder maken. Om deze reden is het bedrijf in 2014 in zee gegaan met Koppert Cress, waardoor beide bedrijven kennis kunnen delen over de planten die zij vinden op hun reizen. Zo bouwt Erüst verder aan het sterke merk dat van generatie op generatie wordt doorgegeven.
lezzetli ye!
Flavour Fields, Verenigde Staten
E-mail:info@flavourfields.com
Tel: +1 631-734-8500 / +1 631-779-3640
Website: https://www.flavourfields.com
Flavour Fields
2995 Sound Ave.
Riverhead, NY
11901, USA
Over Flavour Fields
Flavour Field focust op het vinden en produceren van voortreffelijke producten die chefs helpen hun creativiteit vorm te geven in de keuken. Het bedrijf is, in 2006 op Long Island, gestart als ‘Koppert Cress USA’, toen dochterbedrijf van Koppert Cress B.V.
Om het aanbod te vergroten, is in 2018 besloten om naast de Koppert Cress producten, ook Lafayette Spices, en zelf-teelt systemen van Grown de markt op te brengen. Op deze manier wil Flavour Fields als overkoepelende merk, chefs verrassen met culinair innovatieve producten, waardoor zij op hun beurt de gasten een onvergetelijke ervaring kunnen bieden.
Enjoy your meal!
KOPPERT CRESS KOREA, Zuid Korea
E-mail: cress@koppertcress.co.kr
Tel: +82 2 704 4800
Kantoor adres
2006-ho 14, Mallijae-ro, Mapo-gu,
Seoul, 04195, Korea
Productie adres
148, Donbaegi-gil, Mungyeong-eup, Mungyeong-si,
Gyeongsangbuk-do, 36914, Korea
Over Koppert Cress Korea
De ambitie van Koppert Cress Korea ligt in het jaarrond produceren en leveren van hoogwaardige cressen. Hoewel de Zuid-Koreaanse keuken voornamelijk draait om groenten en kruiden, zijn verse producten niet altijd beschikbaar en fluctueren deze prijzen regelmatig. Het Koppert Cress Korea-team besloot dat het tijd was om deze status-quo te veranderen en vond in 2020 een partner in Koppert Cress om chef-koks in Korea te kunnen voorzien van een betrouwbaar en verrassend assortiment cressen. Lokaal produceren in Seoul is een voorwaarde om deze verse producten direct te kunnen leveren aan de grootste gastronomische markt van Zuid-Korea.
De gezonde en evenwichtige Koreaanse eetcultuur is wereldwijd grensverleggend en zal een inspiratie blijven in de manier waarop we naar voeding kijken.
많이 드세요.
Murakami Farm, Japan
E-mail: info@murakamifarm.com
Tel: +81-45-212-1846
Website: https://www.murakamifarmsp.com
Murakami Farm
3e verdieping, 4-16-1 Itsukaichi-chuo,
Saeki-ku, Hiroshima 731-5128, Japan
Over Murakami Farm
Murakami Farm is een van de meest succesvolle agriculturele bedrijven in Japan. Aan het roer Kiyotaka Murakami, geboren in Yamaguchi prefectuur in 1960, en werkzaam bij Murakami Farm sinds 1993. De enorme groei van het bedrijf komt grotendeels door de toename in populariteit van hun belangrijkste producten: de Broccoli Super Sprouts, erwten shoots, en ‘kaiware’.
Cressen en andere microgroenten waren al onderdeel van de Japanse eetcultuur, maar ook de venieuwde kennis over de gezondheidaspecten van deze producten zorgt in Japan voor een toename van de afzet. Het bedrijf heeft zich in het verleden vooral gericht op de consumentenmarkt, maar pioniert in andere markten, waaronder de gastronomie. Murakami Farm tekende in 2014 een contract met Koppert Cress, om ook de Japanse markt te kunnen beleveren met inspirerende, en verrassende cressen en eetbare bloemen en bladeren, onder de verzamelnaam ‘Micro Herbs’.
お召し上がりください。
