Finale Koch des Jahres op de Anuga 2013
Categorie: Gastvrijheid & Gastronomie
Tijdens de wedstrijd Koch des Jahres, op de Anuga die werd gehouden op 7 oktober in Keulen streden een aantal van de beste Duitse chefs om de titel.
Tijdens de wedstrijd Koch des Jahres, op de Anuga die werd gehouden op 7 oktober in Keulen streden een aantal van de beste Duitse chefs om de titel. Winnaar werd Christian Sturm-Willms, de tweede plaats was voor Christian Singer en derde plaats ging naar Enrico Back.
De deelnemers haden de beschikking voer de mooiste ingredienten om hun gerecht te bereiden. Koppert Cress was vanzelfsprekend ook aanwezig en de cressen en specialties vonden gretig aftrek. Kijk naar de site van ‘Koch des Jahres 2013’ voor meer informatie.
Winnaar Christian Sturm-Wills van restaurant Kameha Grand, Christian Singer, restaurant Tim Raue, 2e prijs en 3e prijs winnaar Enrico Back, Gourmetrestaurant Friedrich Franz met Liesbeth Boekestein van Koppert Cress.
Gerelateerde nieuwsberichten
Ook interessant