![](https://koppertcress.com/media/cache/generic/rc/ngL2vVXO/uploads/media/6482f02a81fbe/652e44a81fcc7.png)
Sansho Kaffir Ginger Highball
Ingrediënten en methode
Ingrediënten
- 30 ml suikersiroop met Planifolia Black Vanille
- 50 ml Japanese rum geïnfuseerde met Sansho Leaves
- 20 ml citroensap
- 1 theelepel Sansho Leaves tinctuur
- Kaffir Lime Leaves
- Ginger beer
Methode
- Schenk de suikersiroop, de Japanse rum, het citroensap en de Sansho Leaves tinctuur in de shaker
- Doe de Kaffir Lime Leaves en Sansho Leaves bij de shaker en muddle dit geheel
- Shake met ijs
- Vul het glas met crushed ijs
- Schenk de cocktail in het glas
- Aftoppen met ginger beer
- Garneer met Sansho Leaves en Kaffir Lime Leaves en serveer
Recept: Luuk van der Rijt
![](https://koppertcress.com/media/cache/generic/rc/S2duAA2r/uploads/media/646cb3db2ae38/652e44a867baf.png)
Gerelateerde recepten
Gastronomische hoogstandjes
Gerelateerde producten
Say yes to the cress