Deze week heeft de 2013-editie van Horecava plaats gevonden in Amsterdam RAI. In totaal heeft de vakbeurs voor de foodservice industrie bijna 53.000 bezoekers aangetrokken.
Van 7 t/m 10 januari 2013 kunnen horeca-professionals terecht in Amsterdam RAI voor hét inspirerende en innovatieve platform voor professionals in de foodservice industrie.
Op donderdag 27 december jl. was er in het programma Holland Doc een prachtige documentaire te zien over El Bulli.
Op maandag 19 november werd een Sake Masterclass gehouden in Cressperience bij Koppert Cress.
Op maandag 19 november 2012 zijn twee Japanse Sakemeesters in Nederland om met enkele bekende Sakehuizen een masterclass Sake te verzorgen. Koksgilde on Tour en Koppert Cress nodigen je uit voor deze unieke happening.
Sommelier Edwin Raben (Edwines) en chef-kok Niven Kunz (Restaurant Niven) gaan op vrijdag 2 november aan de slag in de keuken van Koppert Cress.
Het initiatief Recepten van Topchefs viert het bereiken van 400.000 bezoekers met drie nieuwe topchefs in editie 23.
Het GildenEvent12, dat op 1 oktober in Ede werd gehouden, bood de 700 bezoekers een inspirerend programma onder het thema Meesterlijk.
Koppert Cress brengt cressen en andere kleine groene specialiteiten op de markt.
Torhout, 27 Augustus 2012. Het Dutch BBQ Team is afgelopen zondag in België Europees Kampioen Barbecuen geworden.
Het jubilerende magazine Seasons organiseert in elke provincie een Seasons-lunch.
Een nieuwe editie (editie 22) van Recepten van Topchefs is uit! Wederom drie unieke Topchefs die prachtige gerechten hebben samengesteld.