Cressen en Specialties bij El Bulli

Op donderdag 27 december jl. was er in het programma Holland Doc een prachtige documentaire te zien over El Bulli.

De Chef, Ferran Adrià, die koken tot ware kunst heeft verheven, geeft ons een kijkje achter de schermen van dit wereldberoemde restaurant.

Koppert Cress is uitermate trots dat in deze documentaire verschillende cressen en
specialties gebruikt worden. Herkenbaar zijn onder andere de Borage Cress, Blue
Ocean en de Oyster Leaves.

Geniet mee en proef de passie.

http://gemi.st/15068183