![](https://koppertcress.com/media/cache/generic/rc/eg5DAsvN/uploads/media/646484be8844c/652e449f89eaf.png)
Tempura Sansho Leaves
Ingredientes
- Tempura rebozada
- Agua con gas
- Sansho Leaves
Método
- Hacer la masa de tempura con agua con gas
- Pasa las Sansho Leaves por la masa
- Déjelas escurrir a un lado del bol
- Freír a 180 grados hasta que estén crujientes
- Aporta sutiles notas de pimienta y cítricos con un bocado crujiente
Combinación
- Sírvalo con pescado crudo, rollitos de primavera, marisco, crustáceos y entrantes calientes/fríos con notas asiáticas.
Receta: Eric Miete
![](https://koppertcress.com/media/cache/generic/rc/wb5IYHhC/uploads/media/646484c95c245/652e449f9bc81.png)
Receta Relacionadas
Obras maestras gastronómicas
Productos relacionados
Say yes to the cress