Acqua Zuccherata Sweet Peeper
Ingredienti
- Sweet Peeper
- Zucchero
- Acqua ghiacciata
Procedimento
- Preparare l'acqua zuccherata con parti uguali di zucchero e acqua ghiacciata (rapporto 1:1).
- Aggiungere il Sweet Peeper all'acqua zuccherata.
- Mettere in infusione sottovuoto.
- Utilizzare come componente vegetale fresco, croccante e dolce in piatti salati, antipasti, piatti principali con pesce, verdure, carne o dessert.
Durata
- In un contenitore chiuso si conserva in frigorifero per 1-2 giorni.
Ricetta: Eric Miete
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