Fivola Blossom, Lekko korzenny i gorzkawy profil, kwiatów
Kategorie: Flowers
Fivola Blossom to wyjątkowy jadalny kwiat, który zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem. Ma przyjemny, lekko korzenny i gorzkawy profil smakowy z wyczuwalną nutą kwiatów i goździków – szczególnie intensywny w bardziej aromatycznych odmianach.
- Pochodzenie
- Azja
- Smak/Aromat
- Lekko korzenny i gorzkawy profil, kwiatów
- Pory roku
- Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Grill, Boże Narodzenie, Wielkanoc, Homar, Dzień Matki, Ostrygi, Dynia, Rabarbar, Truskawka, Walentynki
- Przechowywanie
- Zimno, 2-7 ° C
Smak
Fivola Blossom to wyjątkowy jadalny kwiat, który zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem. Ma przyjemny, lekko korzenny i gorzkawy profil smakowy z wyczuwalną nutą kwiatów i goździków – szczególnie intensywny w bardziej aromatycznych odmianach. Dzięki temu znakomicie sprawdza się jako efektowna dekoracja potraw, a jednocześnie wprowadza subtelny, ale charakterystyczny akcent smakowy.
Drobne, a zarazem wyraziste kwiaty Fivola Blossom występują najczęściej w odcieniach różu – od jasnoróżowego po głęboki, niemal bordowy. Można jednak spotkać także odmiany czerwone, fioletowe, białe czy żółte. Każdy z nich przyciąga wzrok i dodaje elegancji kompozycjom kulinarnym.
Taste Friends
Kwiaty te znane są i wykorzystywane w kuchni już od czasów starożytnych. Obecnie cieszą się popularnością na całym świecie – zarówno w gastronomii, jak i cukiernictwie. Cenione są nie tylko za wygląd i smak, ale również za obecność bioaktywnych związków, które wspierają zdrowie.
Fivola Blossom z powodzeniem można dodawać do sałatek, kanapek, galaretek, deserów czy ciast. Doskonale nadają się także do aromatyzowania octów, win, a nawet nalewek. Ciekawostką jest fakt, że płatki tej rośliny stanowią jeden ze składników słynnego francuskiego likieru Chartreuse.
Pochodzenie
Fivola Blossom, znany również jako „tęczowy róż” lub „chiński róż”, to wieloletnia roślina zielna dorastająca do 30–50 cm wysokości. Jej naturalne siedliska znajdują się w północnych Chinach, Korei, Mongolii i południowo-wschodniej Rosji.
Uprawa tej rośliny sięga czasów starożytnej Grecji, gdzie była wykorzystywana nie tylko jako ozdoba, ale i jako aromatyczny składnik potraw. Fivola Blossom do dziś wykorzystywana jest w kuchni jako składnik wielu przepisów kulinarnych.
W tradycyjnej medycynie chińskiej Fivola Blossom znana jest pod nazwą „Qumai”. Cała roślina uważana jest za gorzkie zioło tonizujące – wspomagające trawienie, pracę układu moczowego i jelit.
Dostępność
Fivola Blossom jest dostępna przez cały rok i może być przechowywana do siedmiu dni. Temperatura przechowywania tego produktu wynosi od 2 ° do 7 ° C. Optymalna temperatura dla utrzymania najlepszej jakości wynosi od 2 ° do 4 ° C.
Produkowana zgodnie ze społecznymi metodami uprawy, Fivola Blossom spełnia standardy higieny w kuchni. Produkt przed użyciem wystarczy tylko wypłukać, ponieważ jest uprawiany w czystych i higienicznych warunkach.
- Słodki
- Słony
- Kwaśny
- Gorzki
- Umami
Specyfikacje
- Smak
- Słodki, Słony, Kwaśny, Gorzki, Umami
- Kultury
- Afrykańska, Alpejska, Azjatycka, Chilijska, Chińska, Kreolska, Holenderska, Francuska, Grecka, Indyjska, Japońska, Koreańska, Śródziemnomorska, Nordycka, Północno Amerykańska, Wschodnia, Perska, Peruwiańska, Portugalska, Latynoamerykańska, Hiszpańska, Tajska, Turecka, Orientalna
- Stosowanie
- Pokrycie, Dekoracja, Wysuszenie, Żel, Marynowanie, Palić
- Kolor
- Biały, Zielony, Różowy, Fioletowy, Czerwony, Żółty
- Naczynia
- Śniadanie, Ser, Koktajle, Skorupiaki, Desery, Ryba, Owoce, Grill, Obiad, Cukiernictwo, Drób, Sałatki, Przystawki, Sushi, Dania wegańskie, Warzywa, Woda
- Przyjazne smaki
- Ser mozzarella, Sery (inne), Czekolada, Krewetki, Mięczaki (inne), Dorsz, Żabnica, Łosoś, Ryby (słonowodne), Ryby (słodkowodne), Skorupiaki, Jabłko, Morela, Jagody, Wiśnia, Cytrusy, Orzech kokosowy, Kukurydza, Ogórek, Figi, Grejpfrut, Winogrona, Kalamondin, Cytryna, Limonka, Mandarynka, Mango, Pomarańcza, Marakuja, Brzoskwinia, Gruszka, Groch, Ananas, Śliwka, Granat, Dynia, Czerwone owoce, Truskawka, Arbuz, Jelenina, Królik, Szczypiorek, Koper włoski, Mięta, Pietruszka, Anyż, Fasolka, Kozina, Jagnięcina, Migdały, Orzech laskowy, Pistacja, Orzech włoski, Kaczka, Gęś, Bażant, Gołąb, Przepiórka, Indyk, Drób (inne), Przegrzebki (małże Św. Jakuba), Czarny pieprz, Cynamon, Kminek, Wanilia, Szparag, Awokado, Burak, Seler, Marchewka, Kalafior, Cykoria, Imbir, Jarmuż, Fasola zwyczajna, Sałata, Cebula, Ziemniak, Rzodkiewka, Rabarbar, Bataty (słodkie ziemniaki), Kuskus, Jajko, Lukrecja, Oliwa z oliwek, Ponzu, Nasiona dyni, Wodorosty, Sos sojowy, Cukier, Tofu, Yuzu
- Latin Name
- Dianthus
- Synonimy
- essbare Blüten, Dianthus, Anjer, Carnation, China Pink, Rainbow Pink, Caryophyllaceae, Petals, Bloemen, eetbare bloem, eetbare bloemen
Powiązane Przepisy
Also interesting