Remeker Bier IJs
Ingredienten (4 scoops)
- 100 ml Remeker bier
- 100 g Remeker ricotta kaas
- 50 ml karnemelk
- Aclla Cress
- Cornabria Blossom
Methode
- Meng en draai in een ijsmachine tot een romige, dikke massa.
- Bewaar in de vriezer tot gebruik.
- Schep voor het serveren een mooie quenelle ijs in een kommetje en rasp er wat verse Remeker kaas over.
- Maak af met wat gemalen pompoenpitten, Aclla Cress en Cornabria Blossom
Gerelateerde recepten
Gastronomische hoogstandjes
Gerelateerde producten
Say yes to the cress