Codium Blue Alcohol
Ingrediënten en methode
Ingrediënten
- 5 gr Codium Blue
- ½ liter Ketel One vodka
Methode
- Meng de vodka met de Codium Blue in een afgesloten fles.
- Laat intrekken voor ongeveer een week.
- Serveer aan het begin van het diner om de smaakpupillen te stimuleren.
Toepassing
- Als aperitief bij vis, vlees of groente gerechten, in marinades als infusie of in cocktails.
Recept: Eric Miete
Gerelateerde recepten
Gastronomische hoogstandjes
Gerelateerde producten
Say yes to the cress