Leerlingen van basisschool De Kleine Prins in Rotterdam krijgen vandaag smaakles op school.
Gespot! Koppert Cress bij De Wereld Draait Door! Daan Roosegaarde geeft als ambassadeur van de Dutch Design Week een Cressperience aan de tafelgenoot tijdens de uitzending.
Momenteel is er een Nederlandse tuinbouwhandelsmissie op bezoek in Japan. Twaalf Westlandse bedrijven bezoeken onder leiding van Sjaak van der Tak, Rob Baan en Cindy Heijdra diverse Japanse bedrijven. Via Twitter zijn hun belevenissen te volgen.
Een ‘Nationaal Voedselakkoord’, waarin alle partijen meedoen om gezonde voeding te stimuleren.
Zwolle, 17 oktober 2013 – Zojuist heeft Jonnie Boer de titel Variatiechef van het Jaar 2013 uitgeloofd aan chef Takis Panagakis van Restaurant Mazie in Den Haag.
Op 2 oktober organiseerde Kenniscentrum Plantenstoffen de kick-off van het project Extractenbibliotheek: de brug tussen aanbod uit tuinbouw en vraag van hoogwaardige markten.
Tijdens de wedstrijd Koch des Jahres, op de Anuga die werd gehouden op 7 oktober in Keulen streden een aantal van de beste Duitse chefs om de titel.
Gastronomixs: "Asanga Cress® van Koppert Cress is een stevige cress met een licht ‘zuurtje’ en past daarom uitstekend bij vette producten zoals paling, makreel, lever of zwezerik."
Dinsdag 2 oktober zijn in de kassen van Koppert Cress LED lampen van de nieuwste generatie geplaatst, deze worden gebruikt voor de teelt van de microgroenten.
Wij willen u kennis laten maken met een nieuwe en opvallende bloem in ons assortiment: BlinQ Blossom®!
Op 10, 11 en 12 september is er op het heetst van de snede gekookt, geroken, geproefd, nagepraat en inspiratie opgedaan. Per regio gaan drie chefs door naar de finale.
René Tichelaar, Meesterkok en Patron Cuisinier van restaurant De Gieser Wildeman* in Noordeloos, Michelinchef en Meesterkok Raymond Prinsen van restaurant De Stenen Tafel 2.0 in Borculo en Meesterkok Erik de Mönnink van restaurant De Swarte Ruijter in...