GESPOT! Cornabria Blossom op Holland Pavilion Hannover Messe

Categorie: Gastvrijheid & Gastronomie

Met een bijzondere act die typisch Nederlandse producten combineerde met innovatie en design werd de opening gepresenteerd door Yuri Verbeek en Pim van den Akker.

Met een bijzondere act die typisch Nederlandse producten combineerde met innovatie en design werd de opening gepresenteerd door Yuri Verbeek en Pim van den Akker. Yuri Verbeek is chefkok met een bijzondere passie. Pim van den Akker is ontwerper met een grote liefde voor bloemen en planten.

Bloemenzee op podium
Premier Rutte en bondskanselier Merkel zagen op het podium letterlijk een bloemenzee verschijnen. Ook showden drie modellen couture van plantaardig materiaal. Ondertussen konden de gasten proeven van hapjes, gebaseerd op het spektakel op het podium.

Food, Fashion en Floral
Yuri en Pim lieten een gedeelte zien van hun show die Food, Fashion en Floral combineert. In 2011 presenteerden ze deze show voor het eerst in Nederland. Modellen, gekleed in creaties van Van den Akker sierden het podium. Zij droegen onder meer jurken van judaspenning en van oesterschelpen.

Verbeek serveerde er kleine culinaire kunststukjes bij. Voor alle onderdelen van de show werden Nederlandse producten gebruikt, zoals oosterscheldekreeft en paprika’s uit het Westland. De show besloot met een echt Nederlands hapje met een ongebruikelijke twist: Beemsterkaas met een siroop van oranje paprika’s en de Cornabria Blossom (een eetbaar viooltje).

BRON: Rijksoverheid Ondernemend Nederland

FOTO: Nico Alsemgeest Fotografie

Gerelateerde nieuwsberichten

Ook interessant