Koppert Cress introduceert Lupine Tops
Categorie: Gastvrijheid & Gastronomie
Koppert Cress, pionier in smaakvolle innovaties, lanceert met trots de Lupine Tops. Dit product biedt een verrassend antwoord op de toenemende vraag naar gemak en kwaliteit in de categorie van de Salad Pea.
Convenience met karakter
Koppert Cress, pionier in smaakvolle innovaties, lanceert met trots de Lupine Tops. Dit product biedt een verrassend antwoord op de toenemende vraag naar gemak en kwaliteit in de categorie van de Salad Pea. Met een stevige bite, verfijnd smaakprofiel en brede toepasbaarheid, zijn de Lupine Tops een onmisbare aanvulling in de moderne gastronomie.
De Lupine Tops combineren gemak met een krachtige culinaire impact. Ze zijn direct klaar voor gebruik en dankzij hun lengte en stevige structuur makkelijk te verwerken – zonder concessies te doen aan uitstraling of smaak. Een ware aanvulling voor keukens waarin snelheid en verfijning hand in hand gaan.
Een unieke textuur die blijft verrassen, Lupine Tops
Wat Lupine Tops onderscheidt? Met een fris, knapperig karakter en subtiele bonensmaak zijn Lupine Tops perfect te combineren met diverse gerechten. De smaak begint lichtzoet en eindigt met een aangename bitterheid, terwijl bij verwarming met olie een heerlijke nootachtige smaak ontstaat. Dit maakt het product ideaal voor zowel koude als warme bereidingen.
"Elke Lupine Top van Koppert Cress is identiek van vorm én vol van nootachtige smaak – een culinaire innovatie waar ik echt blij van word." – Rientz Mulder, Executive Chef F&B bij RAI Amsterdam
Veelzijdig in gebruik, Lupine Tops
Of het nu gaat om de Nordic cuisine, vegetarische gerechten of zilte smaakcombinaties – de Lupine Tops passen naadloos in moderne, creatieve keukens. Ze combineren perfect met witte vis, schaal- en schelpdieren, pasta en groentebereidingen. In salades, roerbak- of warme gerechten voegen ze niet alleen kleur toe, maar ook een verrassende bite die blijft hangen.
"De Lupine Tops zijn niet alleen mooi en smaakvol, maar ook superhandig in gebruik – precies wat we nodig hebben in een drukke keuken. Zo’n product helpt ons echt vooruit en daarmee tillen we elkaar naar een hoger niveau", aldus de Basement Chefs van RAI Amsterdam
Geen vervanger, maar een verrijking
Lupine Tops zijn geen alternatief voor bestaande producten, maar een volwaardige uitbreiding van het smaakpalet. Met hun uitgesproken karakter en unieke eigenschappen bieden ze chefs de mogelijkheid om écht onderscheidend te zijn.
Verkrijgbaarheid
Lupine Tops zijn per direct beschikbaar voor horeca, grootverbruik en convenience. Verpakt per 175 gram (2 trays per doos), met een houdbaarheid van 7 dagen bij gekoelde bewaring (2–7 °C).
Gerelateerde producten
Say yes to the cress
Gerelateerde nieuwsberichten
Ook interessant