Planter's Punch

• 4,5cl Ron oscuro macerado con Cardamom Leaves
• 3,5cl zumo de naranja
• 3,5cl zumo de piña
• 2cl zumo limón
• 1cl granadina
• 1cl sirope de Aclla Cress
• Dash bitter Angostura
• Yka Leaves
• Cardamom Leaves
• hielo cubo

• Añadir los ingredientes (salvo el bitter) en una coctelera con hielo y agitar bien.
• Colar en un vaso tiki con hielo, remover y acabar con un dash de bitter.
• Decorar con Cardamom Leaves y Yka Leaves para un toque caribeño.

Maridaje: Ceviche de abadejo de Alaska con cebolla encurtida y Ghoa Cress.

Receta: Creado por Tupac Kirby, fundador The Cocktail Room