![](https://koppertcress.com/media/cache/generic/rc/7I0YKdW8/uploads/media/64be1cbfb67fb/652e449faf2ab.png)
Energiekugeln
Zutaten
- Medjol-Datteln
- Kichererbsen (gekocht oder abgetropft aus der Dose)
- Planifolia Black Vanille
- Planifolia Black Vanille Pulver
- Orangenschalenabrieb
- Kern-/Saaten-Mischung
- Sansho Leaves
Anleitung
- Die Medjol-Datteln, die Orangenschale, die Kichererbsen und das Mark der Planifolia Black Vanille-Schote in einen Mixer geben.
- Mixen, bis eine glatte Paste entsteht
- Aus der Paste Kugeln rollen und auf einen Teller legen
- Eine Mischung aus Kernen und Saaten herstellen
- Die Kugeln durch die Mischung aus Saaten und Orangenschalenabrieb rollen
- Mit Sansho Leaves garnieren
Rezept: Eric Miete
![](https://koppertcress.com/media/cache/generic/rc/mTA4LEFf/uploads/media/64be1cc77b4bf/652e449fbccbc.png)
Verwandte Rezepte
Gastronomische Meisterwerke
Verwandte Produkte
Say yes to the cress