Energiekugeln

Zutaten

  • Medjol-Datteln
  • Kichererbsen (gekocht oder abgetropft aus der Dose)
  • Planifolia Black Vanille
  • Planifolia Black Vanille Pulver
  • Orangenschalenabrieb
  • Kern-/Saaten-Mischung
  • Sansho Leaves

Anleitung

  • Die Medjol-Datteln, die Orangenschale, die Kichererbsen und das Mark der Planifolia Black Vanille-Schote in einen Mixer geben.
  • Mixen, bis eine glatte Paste entsteht
  • Aus der Paste Kugeln rollen und auf einen Teller legen
  • Eine Mischung aus Kernen und Saaten herstellen
  • Die Kugeln durch die Mischung aus Saaten und Orangenschalenabrieb rollen
  • Mit Sansho Leaves garnieren

Rezept: Eric Miete

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