Sansho Kaffir Ginger Highball
Zutaten Und Anleitung
Zutaten
- 30 ml Zuckersirup mit Planifolia Black Vanilla
- 50 ml mit Sansho Leaves aufgegossener japanischer Rum
- 20 ml Zitronensaft
- 1 Teelöffel Sansho Leaves Tinktur
- Kaffir Lime Leaves
- Ingwer-Bier
Anleitung
- Zuckersirup, japanischen Rum, Zitronensaft und Sansho Leaves Tinktur in den Shaker geben.
- Kaffirlimettenblätter und Sansho Leaves in den Shaker geben und miteinander vermischen
- Mit Eis schütteln
- Das Glas mit Crushed Ice auffüllen
- Den Cocktail in das Glas gießen
- Mit Ingwerbier auffüllen
- Mit Sansho Leaves und Kaffir Lime Leaves garnieren und servieren
Rezept: Luuk van der Rijt
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