Codium Blue Schokolade Dunkel

Zutaten

• Codium Blue
• Hochwertige dunkle Schokolade

Zubereitung

• Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade in einem Wasserbad.
• Tauchen Sie das Codium Blue mit einer Pinzette in die geschmolzene Schokolade ein und lassen Sie die überschüssige Schokolade abtropfen.
• Legen Sie das überzogene Codium Blue auf ein Tablett.
• Legen Sie das Tablett für 10-15 Minuten in den Kühlschrank.
• Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

Anwendung

• In süßen Desserts, herzhaften Desserts, Cocktails und Naschereien.

Rezept: Eric Miete