Spring rolls de verão

• folha de arroz 
• endivia 
• pepino 
• abacate 
• Hippo Tops  
• Salad Pea 
• Shiso Leaves Purple  
• Ghoa Cress® 
• Daikon Cress® 
• sesame Seeds 

Molho: 

• molho de soja 
• sumo de lima 
• gengibre 

Molho: 

• base de Kimchee  
• óleo de uva 
• sumo de lima 
• água 

• Misture a base de kimchee com água, sumo de limão e óleo de semente de uva. Mexa até formar um molho. 
• Coloque as folhas de arroz em água fria por 5 segundos e coloque num tabuleiro. Coloque a alface, pepino, abacate, Hippo Tops, Salad Pea, Shiso Leaves Purple, Ghoa Cress®, Daikon Cress®. 
• Regue com um pouco de molho e enrole bem. 
• Corte em terços e coloque no prato. Enfeite os rolinhos no prato com o molho kimchee e as sementes de sésamo torradas.