Sabores da primavera
Ervilhas frescas
Sabores de verão
Mais sabor e textura para o sushi
Ácido fresco
Nozes de faia, cogumelos, trufasa
Cogumelos Shiitake, Cebola, Castanhas
Os sabores de Tóquio no seu prato, numa combinação requintada
Ligeiramente ácido
Não comestível
Doce forte
Sabores de inverno