![](https://koppertcress.com/media/cache/generic/rc/d10UeIF8/uploads/media/63b55c961b67e/652e44a730ab3.jpg)
Waniliowe vla
Składniki
- 500g pełnotłustego mleka, 3,5%
- 40g żółtek
- 50g cukru
- 20g skrobi ziemniaczanej
- 1 szt Planifolia Black – Wanilia
Sposób przygotowania
- Podgrzej mleko do 50°C i dodaj do niego świeżą wanilię, pozostaw infuzować na co najmniej 6 godzin.
- Wyciągnij laski wanilii i ponownie podgrzej mleko do 40°C.
- Wymieszaj żółtka z cukrem, dodaj odrobinę ciepłego mleka i dalej mieszaj.
- Włóż wszystko do garnka i zagotuj.
- Szybko wystudź całą mieszankę lub jedz vla na ciepło.
Autor: Hidde de Brabander
![](https://koppertcress.com/media/cache/generic/rc/KL4A1xQP/uploads/media/63b55c961b67e/652e44a730ab3.jpg)
Powiązane Przepisy
Arcydzieła Gastronomiczne
Produkty powiązane
Powiedz tak dla rzeżuchy