Olej Tahoon Cress

Składniki

• Olej rzepakowy
• Olej Tahoon Cress

Metoda

• Dodaj 4 dl oleju do termomiksera i podgrzewaj przez 2 minuty.
• Dodaj 4 tacki Tahoon Cress do termomiksera.
• Podgrzać do 80 stopni i miksować przez 1 minutę.
• Wlać mieszaninę do sitka do herbaty.
• Odcedź i obserwuj, jak miąższ i olej oddzielają się.
• Przelej olej do butelki.
• Przechowywać do momentu użycia lub przechowywać w zamrażarce przez dłuższy czas.

Przepis: Eric Miete