Praliny z białej czekolady oraz Atsina Cress

(Dla 25 sztuk)

• 100ml śmietanki
• 15g masła
• 450g białej czekolady
• 2 opakowania Atsina Cress

• Zagotuj śmietankę z masłem. Zdejmij z ognia i dodaj 250g białej czekolady.
• Drobno posiekaj Atsina Cress i dodaj do masy czekoladowej.
• Wlej masę czekoladową do głębokiego pojemnika i wstaw do lodówki.
• Za pomocą ciepłego wykrawacza do kulek nabieraj małe porcje ganache i formuj kulki.
• Rozpuść pozostałą czekoladę i polej nią kuleczki.  
• Ułóż je na talerzu i ozdób Atsina Cress.