Bao Bun z kurczakiem

Na 4 porcji 

• 1 opakowanie Astina Cress 
• 1 opakowanie Kyona Mustard Cress  
• 4szt Bao Bun  
• 100g tartego dojrzałego sera Cheddar  
• 180g ugotowanego filetu z kurczaka 
• 40g sosu BBQ 
• 130g pokrojonych w plastry pomidorów  
• 80g pokrojonej w plastry cebuli  

• Świeżą lub mrożoną Bao Bun ugotuj na parzę. 
• Ugotowany filet z kurczaka drobno pokrój i wymieszaj z sosem BBQ.  
• Pomidory i obraną cebulę pokrój w plastry. 
• Włóż wszystkie składniki do bułek Bao, dodaj świeże pokrojone Astina Cress i Kyona Mustard Cress.
• Podaj.  

Autor: Franck Pontais