Atsina® Cress, Słodki anyż, lukrecja
Kategorie: Cress
Atsina Cress ma słodki anyżowy smak z nutami kopru włoskiego.
- Pochodzenie
- Ameryka Północna
- Smak/Aromat
- Słodki anyż, lukrecja
- Pory roku
- Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Szparagi, Grill, Boże Narodzenie, Przegrzebki (małże Św. Jakuba), Wielkanoc, Dziczyzna, Homar, Dzień Matki, Grzyby, Małże, Ostrygi, Dynia, Truskawka, Walentynki
- Przechowywanie
- Zimno, 2-7 ° C
Smak
Atsina® Cress to nazwa rośliny jadalnej marki Koppert Cress. Atsina Cress ma słodki anyżowy smak.
Taste Friends
Ten smak świetnie pasuje do słodkich potraw i jest szczególnie dobry do deserów z czekoladą, w tym z białą czekoladą. Dzięki nutom kopru włoskiego Atsina Cress jest smaczna w połączeniu z łagodnymi rybami, takimi jak okoń morski, dorsz, halibut i wilczak.
Pochodzenie
Atsina® Cress została nazwana na cześć starego północnoamerykańskiego plemienia, Indian Atsina. Używali liści tej rośliny do przygotowania ciepłego, słodkiego napoju, który łagodził ból gardła.
Dostępność
Atsina Cress jest dostępna przez cały rok i można ją łatwo przechowywać do siedmiu dni. Temperatura przechowywania tego produktu wynosi od 2 ° do 7 ° C. Temperatura przechowywania tego produktu wynosi od 2 ° do 7 ° C. Optymalna temperatura dla utrzymania najlepszej jakości wynosi od 2 ° do 4 ° C.
Wyprodukowana w hodowli odpowiedzialnej społecznie Atsina Cress spełnia higieniczne standardy kuchenne. Produkt jest gotowy do użycia, ponieważ jest czysty i higieniczny.
- Słodki
- Słony
- Kwaśny
- Gorzki
- Umami
Specyfikacje
- Smak
- Słodki, Słony, Kwaśny, Gorzki, Umami
- Kultury
- Afrykańska, Arabska, Azjatycka, Australijska, Bałtycka, Chilijska, Kreolska, Holenderska, Francuska, Grecka, Indyjska, Indonezyjska, Włoska, Japońska, Koreańska, Śródziemnomorska, Meksykańska, Nordycka, Perska, Peruwiańska, Portugalska, Rosyjska, Latynoamerykańska, Hiszpańska, Tajska, Turecka, Orientalna
- Opakowanie
- Solitair (16 ul.), CressSingle, CressSleeve
- Stosowanie
- Pieczenie, Blanszowanie, Mieszanie, Puree, Panierka, Zasinienie, Konserwowanie, Okazały, Zimny napar, Konfitura, Pokrycie, Wycinanie z kształtem, Ekstrahujący, Zamrażanie, Żel, Gorący napar, Macerować, Marynowanie, Olej, Makaron / Ciasto, Marynowanie, Sous vide, Syrop
- Kolor
- Zielony
- Naczynia
- Alkohol, Śniadanie, Ser, Koktajle, Kawa, Skorupiaki, Desery, Ryba, Owoce, Dziczyzna, Grill, Napary, Obiad, Danie główne, Mięso, Makaron, Cukiernictwo, Drób, Przekąska, Zupy, Przystawki, Sushi, Herbata, Dania wegańskie, Warzywa, Woda
- Przyjazne smaki
- Gin, Rum, Wódka, Ser mozzarella, Sery (inne), Czekolada, Kawa, Krewetki, Homar, Krab, Mięczaki (inne), Dorsz, Żabnica, Łosoś, Ryby (słonowodne), Ryby (słodkowodne), Skorupiaki, Jabłko, Morela, Banan, Jagody, Borówki amerykańskie, Wiśnia, Cytrusy, Orzech kokosowy, Figi, Grejpfrut, Winogrona, Kalamondin, Cytryna, Limonka, Mandarynka, Mango, Pomarańcza, Marakuja, Brzoskwinia, Gruszka, Ananas, Śliwka, Granat, Dynia, Malina, Czerwone owoce, Truskawka, Arbuz, Jelenina, Królik, Dziczyzna (inne), Bazylia, Mięta, Bylica draganek (estragon), Anyż, Mrówki, Owady (inne), Fasolka, Wołowina, Kozina, Jagnięcina, Podroby, Wieprzowina, Baranina, Cielęcina, Mięso (inne), Borowik szlachetny, Grzyby shiitake, Trufle, Grzyby (inne), Migdały, Orzech laskowy, Pistacja, Orzech włoski, Orzechy, Kurczak, Kaczka, Gęś, Bażant, Gołąb, Przepiórka, Indyk, Drób (inne), Przegrzebki (małże Św. Jakuba), Ostryga, Kałamarnica, Czarny pieprz, Musztarda, Sól, Wanilia, Papryka chili, Karczochy, Szparag, Awokado, Burak, Seler, Marchewka, Kalafior, Cykoria, Imbir, Cebula, Ziemniak, Rabarbar, Dynia piżmowa, Bataty (słodkie ziemniaki), Kuskus, Jajko, Oliwa z oliwek, Ponzu, Ryż, Sos sojowy, Cukier, Tofu, Yuzu
- Synonimy
- Rzeżucha o smaku pomarańczy, Rzeżucha lukrecjowa, Rzeżucha anyżowa, Rzeżucha o smaku kopru włoskiego, Słodka rzeżucha, Rzeżucha deserowa
Powiązane Przepisy
Also interesting