Koppert Cress wprowadza na rynek Tahoon® Tops i Olympia Cress: Nowy wymiar smaku

Tahoon® Tops, nowa specjalna odmiana popularnych kiełków Tahoon®, oferuje głęboki i wielowarstwowy profil smakowy. Dzięki wyraźnemu orzechowemu smakowi przypominającemu prażone orzechy laskowe oraz subtelnym nutom grzybów shiitake i smażonej cebuli, Tahoon® Tops zapewnia wyjątkowe doznania smakowe. Ta jadalna roślina, pochodząca z Himalajów, ma bogatą historię jako przysmak w lokalnych potrawach, a teraz jest dostępna do nowoczesnego użytku kulinarnego.

Jej chrupiąca konsystencja i ziemiste, orzechowe nuty sprawiają, że Tahoon® Tops idealnie nadaje się do łączenia z dziczyzną, serami lub sałatkami na bazie orzechów. Poza sezonem na dziczyznę, ten specjał doskonale łączy się z tapenadami, olejami lub sosami. Nawet po podgrzaniu Tahoon Tops zapewniają doskonały transfer smaku, dzięki czemu są uniwersalne zarówno w daniach gorących, jak i zimnych.

Olympia Cress to aromatycznei dekoracyjne Kiełki  o delikatnym smaku anyżu. Pochodzące z regionu śródziemnomorskiego Kiełki nadaje świeży akcent szerokiej gamie dań, w tym rybom, owocom morza, sałatkom, a nawet deserom i koktajlom. W niektórych przypadkach Olympia Cress może nawet służyć jako zaskakujący substytut kopru.

Zainspirowana starożytnymi tradycjami leczniczymi Ajurwedy, gdzie koper włoski odgrywa ważną rolę, Olympia Cress nie tylko oferuje kulinarne możliwości, ale jest również ceniona za korzyści zdrowotne.
Pikantny i żywy smak Olympia Cress sprawia, że jest ona doskonałym dodatkiem do różnych potraw, od lekkich przystawek po wyrafinowane dania główne. Te Kiełki wzbogacą potrawy nie tylko swoim smakiem, ale także wyjątkowym, zielonym wyglądem, który upiększa prezentację każdego talerza.