![](https://koppertcress.com/media/cache/generic/rc/CDdv4ALl/uploads/media/646481217442e/652e449f956fe.png)
Sweet Sansho Leaves
Ingrediënten
- Sansho Leaves
- Kristalsuiker
- Eiwit
Methode
- Roer de eiwit los
- Haal de Sansho Leaves met een pincet door het eiwit
- Haal ze door de fijne kristalsuiker
- Droog deze in de droogmachine op 40 graden tot ze mooi glanzend en krokant zijn
- Dit geeft een pittige, bittere, zoete en citrus smaaksensatie
Combinaties
- Serveer dit bij Aziatisch georiënteerde desserts, cocktails en friandises.
Recept: Eric Miete
![](https://koppertcress.com/media/cache/generic/rc/yQdYwSXG/uploads/media/646481296f178/652e449fa5e70.png)
Gerelateerde recepten
Gastronomische hoogstandjes
Gerelateerde producten
Say yes to the cress