Shiso Whisky Sour
Ingrediënten en methode
Ingrediënten
- 50 ml Japanese whisky geïnfuseerd met Shiso Leaves Purple
- 20 ml yuzu likeur
- 15 ml yuzu sap
- 20 ml suikersiroop
- 1 eiwit
Methode
- Schenk de whisky, de yuzu likeur, het yuzu sap en de suikersiroop in de shaker
- Voeg het eiwit toe
- Shake met ijs
- Schenk in glas
- Garneer met een Shiso Leave Purple en serveer
Recept: Luuk van der Rijt
Gerelateerde recepten
Gastronomische hoogstandjes
Gerelateerde producten
Say yes to the cress