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Morar Shoots Dulce Y Ácido
Ingredientes
- Morar Shoots
- Vinagre
- Azúcar
- Hielo triturado
Método
- Prepara agua azucarada con azúcar y agua fría (1:1).
- Crea una salsa agridulce con vinagre y agua azucarada muy fría (1:1).
- Agrega los Morar Shoots a la salsa agridulce.
- Infusiona sellando al vacío.
- Úsalos como un sorprendente componente dulce y ácido/picante en un plato de vegetales.
Vida útil
- Se conserva bien en el refrigerador durante varios días.
Receta: Eric Miete
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