Coco - Litchi - Coctel de Ginebra

Ingredientes

  • Leche de coco 
  • Ginebra 
  • Hojas de lima kaffir 
  • Jarabe de litchi 
  • Shiso Green 

Método

  • Haga una espuma de leche de coco y ginebra, infusionada con hojas de lima kaffir. (1/3 de ginebra 2/3 de leche de coco con 2 cápsulas) 
  • Haga un granizado de sirope de lichi y Shiso Green combinado con el polvo de hojas de lima kaffir (secándolos al microondas o deshidratador) 
  • Es una mezcla de lo más refrescante para días de verano 

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