Sweet Peeper Agridoce

Ingredientes

  • Sweet Peeper
  • Vinagre
  • Açúcar
  • Água gelada

Método

  • Faça uma mistura de açúcar com água gelada em partes iguais (1:1).
  • Crie um molho agridoce com vinagre e água gelada com açúcar (1:1).
  • Adicione o Sweet Peeper ao molho agridoce.
  • Infuse a vácuo.
  • Use como um componente de vegetal agridoce surpreendente em um prato.

Prazo de validade

  • Permanece bom na geladeira por vários dias.

Receita: Eric Miete

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