Sansho Kaffir Ginger Highball

Ingredientes 

• 30 ml de xarope de açúcar com Planifolia Black Vanilla
• 50 ml de rum japonês com infusão de Sansho Leaves
• 20 ml de sumo de limão
• 1 colher de chá de tintura de Sansho Leaves
• Kaffir Lime Leaves
• Cerveja de gengibre

Método

• Deite o xarope de açúcar, o rum japonês, o sumo de limão e a tintura de Sansho Leaves no shaker
• Adicionar as Kaffir Lime Leaves e as Sansho Leaves ao shaker e misturar
• Agitar com gelo
• Encher o copo com gelo picado
• Verter o cocktail no copo
• Encher com cerveja de gengibre
• Decorar com Sansho Leaves e Kaffir Lime Leaves e server

Receita: Luuk van der Rijt