Óleo De Sansho

Ingredientes

  • Óleo de grainha de uva
  • Sansho Leaves

Método

  • Aquecer o óleo de grainha de uva
  • Adicionar as Sansho Leaves ao óleo
  • Misturar tudo finamente na termomisturadora
  • Aquecer até um máximo de 80 graus
  • Guardar as porções no congelador

Aplicações

  • Cocktails, temperos, marinadas e adições de sabor a molhos.

Receita: Eric Miete

Receitas Relacionadas

Obras Gastronômicas

Produtos relacionados

Say yes to the cress