Morar Shoots W Cukrze

• Morar Shoots
• 1 dl pasteryzowanego białka jaja
• Cukier drobny
• Łyżka wody

• Ubij białko z łyżką wody na pianę (tak, aby białko nie było już płynne).
• Maczaj Morar Shoots jedno po drugim w białku.
• Lekko odcedź.
• Następnie umieść Morar Shoots w misce z cukrem, posypuj nim gałązki aż produkt będzie całkowicie otoczony.
• Połóż posypane cukrem Morar Shoots na blasze.
• Pozostaw do wyschnięcia przez 2 godziny w suszarce (lub w piekarniku w temperaturze 50°C).
• Wyjmij posypane cukrem Morar Shoots po pół godzinie z suszarki/piekarnika.
• Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku do momentu użycia.

• W cukiernictwie, przekąskach, koktajlach.

Przepis: Eric Miete