Chilli Cress, Pikantna gorczyca
Kategorie: Cress
Chilli Cress to pikantny i dekoracyjny dodatek do potraw.
- Pochodzenie
- Azja
- Smak/Aromat
- Pikantna gorczyca
- Pory roku
- Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Szparagi, Wielkanoc, Halloween, Dynia
- Przechowywanie
- Zimno, 2-7 ° C
Smak
Chilli Cress to pikantny i dekoracyjny dodatek do potraw.
Taste Friends
Chilli Cress idealnie nadaje się do dań, które zwykle wymagają rzodkiewki. Jest również dobrym dodatkiem do zimnych sałatek. W gorących daniach Chilli Cress można łączyć z potrawami tłustymi lub chrupiącymi.
Pochodzenie
Chilli Cress to bardzo popularny produkt w Chinach, gdzie jest używany w wielu potrawach. Z Chilli Cress wyrasta , czerwono-zielona roślina, która jest zwykle gotowana, aby nadać potrawie pikanterii. Powinna być przechowywana w chłodzie, aby zapobiec jej zbyt szybkiemu wzrostowi.
Dostępność
Chilli Cress jest dostępna przez cały rok i można ją łatwo przechowywać do siedmiu dni. Temperatura przechowywania tego produktu wynosi od 2 do 7°C. Optymalna temperatura dla utrzymania najlepszej jakości wynosi od 2 do 4°C. W przypadku utrzymywania rośliny w wyższej temperaturze nic się nie stanie, będzie ona nadal rosnąć i zacznie wykorzystywać wodę z medium. Wystarczy zmoczyć podłoże i ponownie wstawić roślinę do chłodzenia.
Wyprodukowana w hodowli odpowiedzialnej społecznie, Chilli Cress spełnia higieniczne standardy kuchenne. Produkt jest gotowy do użycia, ponieważ jest czysty i higienicznie.
- Słodki
- Słony
- Kwaśny
- Gorzki
- Umami
Specyfikacje
- Smak
- Słodki, Słony, Kwaśny, Gorzki, Umami
- Kultury
- Afrykańska, Alpejska, Azjatycka, Bałkańska, Bałtycka, Chińska, Kreolska, Holenderska, Francuska, Grecka, Indyjska, Indonezyjska, Włoska, Japońska, Koreańska, Śródziemnomorska, Nordycka, Północno Amerykańska, Peruwiańska, Portugalska, Rosyjska, Hiszpańska, Turecka
- Opakowanie
- Solitair (16 ul.), CressSingle, CressSleeve
- Stosowanie
- Blanszowanie, Mieszanie, Puree, Panierka, Okazały, Dekoracja, Smażenie na głębokim oleju, Wysuszenie, Fermentujący, Garnirunek, Marynowanie, Wymieszaj smażenie
- Kolor
- Zielony, Różowy, Fioletowy
- Naczynia
- Śniadanie, Ser, Dziczyzna, Grill, Obiad, Danie główne, Mięso, Makaron, Pizza, Sałatki, Kanapka, Przekąska, Zupy, Sushi, Dania wegańskie, Warzywa
- Przyjazne smaki
- Sery (inne), Dorsz, Węgorz, Łosoś, Ryby (słonowodne), Ryby (słodkowodne), Jabłko, Kukurydza, Ogórek, Bakłażan, Oliwki, Dynia, Pomidor, Arbuz, Królik, Dziczyzna (inne), Bazylia, Szczypiorek, Koper włoski, Fasolka, Wołowina, Szynka suszona, Kozina, Jagnięcina, Podroby, Wieprzowina, Baranina, Cielęcina, Mięso (inne), Grzyby (inne), Kurczak, Kaczka, Gęś, Indyk, Czarny pieprz, Papryka chili, Karczochy, Szparag, Awokado, Brokuły, Kalafior, Czosnek, Chrzan, Fasola zwyczajna, Sałata, Cebula, Ziemniak, Rzodkiewka, Dynia piżmowa, Bataty (słodkie ziemniaki), Chleb, Kuskus, Jajko, Oliwa z oliwek, Nasiona dyni, Ryż, Wodorosty, Sos sojowy, Tofu
- Składniki odżywcze
- Kwas foliowy (ug) B9, Fosfor (mg), Niacyna (mg) B3, Witamina B6 (mg), Witamina C (mg)
- Synonimy
- Rzeżucha rzodkiewkowa, Rzeżucha ostra, Rzeżucha alpejska, Rzeżucha do sushi, Rzeżucha do burgerów, Rzeżucha sałatkowa, Rzeżucha kanapkowa, Rzeżucha czerwona
Powiązane Przepisy
Also interesting