Recepten, Heerlijke creaties met Koppert Cress

Koningszwam met Codium Blue

Eric Miete

Bekijk recept
Coquille met Yuzu Saffraan Parels

Dr. Yana Steudel

Bekijk recept
Risotto met Geglaceerde Kastanje en Wortel

Eric Miete

Bekijk recept
Kwartel, schelpenbouillon, eendenrilette, kikkererwtenmiso, pruimen

Heiko Antoniewicz

Bekijk recept
Shiso Purple Tempura Sansho

Eric Miete

Bekijk recept
Sepia Tagliatelle met Scampi en Ghoa Cress

Marc Creusen

Bekijk recept
Wilde ui

Marcel Thiele

Bekijk recept
Lamszadel

Roland Veldhuijzen

Bekijk recept
Oester

Torben Schuster

Bekijk recept
Witte kool tagliatelle, gepureerde rode kool, hazelnoot, korstjes roggebrood

Frank Fol - The Vegetables Chef®

Bekijk recept
Entrecote, Zuurkool, Gekonfijte Aardappel, Zorri Cress en Sweet Peeper

Eric Miete

Bekijk recept
Rode Vijgcactus, Vanille & Verse Kruiden

Thibault Marchand

Bekijk recept