![](https://koppertcress.com/media/cache/generic/rc/APWxaUFI/uploads/media/6513d8a4001a5/652e449fd3c51.png)
Steak Tartaar
Ingrediënten
- Morar Shoots
- Codium Blue
- Peper
- Zout
- Olijfolie
- Gangnam Tops
- Rundvlees van hoge kwaliteit (zoals biefstuk of bavette)
- Avocado crème
Methode
- Snij het vlees fijn met de hakmolen in fijne stukjes.
- Breng op smaak met peper, zout en olijfolie.
- Maak de steak tartaar in vorm met behulp van een ronde vorm.
- In dit gerecht is de steak tartaar puur bereid, maar naar smaak en wens kunt u allerlei toevoegingen doen.
- Maak het gerecht af met Morar Shoots, Codium Blue en Gangnam Tops.
- Serveer.
Recept: Eric Miete
![](https://koppertcress.com/media/cache/generic/rc/dhUVXmTu/uploads/media/6513d82bdf18a/652e449fe0a6c.png)
Gerelateerde recepten
Gastronomische hoogstandjes
Gerelateerde producten
Say yes to the cress