Dutch 1772 en Bean Blossom, Loopuyt Dry Gin

Ingrediënten:

• 40ml Loopuyt dry gin
• 15ml frambozen puree
• 15ml citroensap
• 10ml suiker siroop
• Veuve Clicquot

Garnering:

• Bean Blossom
• Frambozen
• Een "groene touch"

Methode:

• Voeg alle ingrediënten bij elkaar. 
• Doe deze in een shaker . 
• Vul de shaker helemaal vol met ijsblokjes. 
• Shake de inhoud ongeveer 12 seconden. 
• Schenk de inhoud door een fijne zeef uit in het glas .
• Top het glas af met Veuve Clicqout.
• Garneer.

Recept: Marie-Louise Staal (Loopuyt)