Planifolia Red Vanille is terug, The return of 'vine riped' vanilla

Met trots presenteren wij u de nieuwe lichting van de Planifolia Red Vanilla (Rode Vanille). Nu beschikbaar, Nederlandse ‘Vine riped’ vanille (rijping aan de plant) zoals de natuur het bedoeld heeft. Doordat de peul langer met de plant verbonden is, krijgt deze een nog mooier smaakprofiel, wat vanuit culinair oogpunt talloze nieuwe mogelijkheden biedt met specifieke tonen van bloemen, frisheid, rood fruit en butterscotch.

Kwaliteit Planifolia Red
Koppert Cress is trots op hun Planifolia Red, een hoogtepunt van hun nauwkeurige kweek- en rijpingsmethoden. Met een vanillinegehalte van ten minste 3% bij een geïndexeerd vochtgehalte van 26%, belichaamt deze vanille perfectie van teelt tot presentatie. 

Planifolia Red is een belofte van ongeëvenaarde smaak en zintuiglijk genot. Van plant tot boon, toewijding aan perfectie levert een vanille op van ongeëvenaarde complexiteit, voorbestemd om culinaire creaties te verheffen met zijn rijke en genuanceerde smaakprofiel. Dit visuele signaal staat niet alleen voor kwaliteit, maar ook voor een smaakdiepte die ongeëvenaard is. 

Beschikbaarheid
Planifolia Red wordt eenmalig per jaar geoogst en is door de bewaartermijn jaarrond beschikbaar, zolang de voorraad strekt. Bewaren op kamertemperatuur in een donkere ruimte.