Gespot! - Een sensationele smaakles in Monster
Categorie: Voeding & Gezondheid
Het zijn symfonieeën voor de smaakpupillen - de plantaardige producten van Rob Baan.
Het zijn symfonieeën voor de smaakpupillen - de plantaardige producten van Rob Baan. In Monster is zijn bedrijf Koppert Cress een pleisterplaats voor topchefs uit de hele wereld, die zijn microgroenten - een rijke variatie aan plantjes die op het bord als smaakversterker annex garnering fungeren - willen proeven en toepassen in hun gerechten.
Bron: AD - Arno Gelder - 3 juni 2013
Gerelateerde nieuwsberichten
Ook interessant