Diederik Samsom en Mohamed el Mokaddem bezoeken Koppert Cress

Partijleider van de PvdA Diederik Samsom bezoekt woensdag 15 januari het bedrijf Koppert Cress in de gemeente Westland. Samen met Progressief Westland lijsttrekker Mohamed el Mokaddem onderstreept hij hiermee het belang van innovatieve en duurzame bedrijven voor de werkgelegenheid en leefbaarheid binnen de gemeente.

Koppert Cress is gespecialiseerd in ‘Cressen’, zaailingen van unieke planten, met elk hun eigen, verrassende invloed op de zintuigen. Het bedrijf is een voorloper op het gebied van smaakontwikkeling, innovatie en duurzaamheid. Eigenaar Rob Baan kreeg daarvoor al diverse prijzen in binnen- en buitenland. Het meest duurzame bedrijf van 2011 gebruikt onder meer LED-verlichting, diffuus glas, warmteopslag in de bodem en biologische gewasbescherming. Koppert Cress heeft tevens een eigen demonstratiekeuken, waar chef-koks experimenteren met de microgroentes.

Progressief Westland lijsttrekker El Mokaddem: “Wij vinden dat de voedselproductie duurzamer kan en moet. Het is geweldig dat een Westlands bedrijf als Koppert Cress een voortrekkersrol op zich neemt. We moeten efficiënt omgaan met bodem, grondstoffen en energie.”

Bron: progressiefwestland.nl