Ingrediënten
(Voor 4 personen)
- 8 boterhammen
- 2 eetrijpe avocado’s
- 1 cup RucolaCress®
- 4 el olijfolie
- peper en zout
- 100g gerookte rode biet
- 100g feta
Methode
- Neem de boterhammen, besmeer deze met olijfolie en rooster in een toaster
- Beleg de toast met de gesneden gerookte rode biet en kruimel de feta erover
- Halveer de avocado’s, snij deze in plakken en leg deze op de toast
- Garneer de toast rijkelijk met de RucolaCress® en een snufje peper en zout
Eet smakelijk & fijn weekend!
Bron: Grown
Gerelateerde recepten
Gastronomische hoogstandjes
Gerelateerde producten
Say yes to the cress