Pruimen ijs met wasabi en shiso

Een typische Japanse combinatie: pruim en wasabi.

Methode

Ze zijn niet alleen een geweldig paar omdat ze groene aroma's delen, maar ook omdat ze elkaar in evenwicht houden; De scherpte van wasabi is de perfecte tegenhanger van de frisheid van een zoete pruim.

Bron: Food Pairing

Gerelateerde recepten

Gastronomische hoogstandjes

Gerelateerde producten

Say yes to the cress