Apple Blossom, Friszuur, groene appel

Categorie: Flowers

Apple Blossom is een decoratief hartvormig bloemetje met de fris zure smaak van groene appels.

Herkomst
Afrika, Azië, Zuid Amerika, Zuid Europa
Smaak / Aroma
Friszuur, groene appel
Seizoen(en)
Lente, Zomer, Herfst, Winter, Coquille St Jacques, Vaderdag, Moederdag, Oester, Valentijnsdag
Bewaring
Koud, 2-7 °C

Smaak

Apple Blossom is een decoratief hartvormig bloemetje met de fris zure smaak van groene appels. 

Smaakvrienden

De Blossom past goed in desserts en cocktails. Een combinatie met schaal- of schelpdieren of gerookte vis is een aanrader. Apple Blossom is een decoratieve appel in een gerecht. 

Oorsprong

Apple Blossom behoort tot een uitgebreide familie van decoratieve planten. Let erop dat slechts een beperkt aantal hiervan eetbaar is. Apple Blossom is uitgebreid getest en veilig bevonden.

Beschikbaarheid

Apple Blossom is jaarrond verkrijgbaar en kan tot zeven dagen bewaard worden tussen 2° en 7°C.

Geproduceerd in een maatschappelijk verantwoorde teelt, voldoet Apple Blossom aan de hygiënische normen in de keuken. U kunt dit product direct gebruiken, want het wordt schoon en hygiënisch geteeld.

Specificaties

Smaak
Zoet, Zout, Zuur, Bitter, Umami
Culturen
Afrikaans, Alpine, Aziatisch, Creools, Frans, Indonesisch, Italiaans, Japans, Spaans
Techniek
Decoratie, Garnering
Kleuren
Rood
Gerechten
Alcohol, Cocktail, Dessert, Vis, Fruit, Patisserie, Voorgerecht, Sushi, Vegetarisch, Groenten, Water
Smaakvrienden
Gin, Rum, Wodka, Mozzarella, Kaas (andere), Chocolade, Garnalen, Kreeft, Krab, Schaaldieren (andere), Kabeljauw, Paling, Zeeduivel, Zalm, Vis (zout water), Vis (zoet water), Schelpdier, Appel, Banaan, Kokosnoot, Mandarijn, Mango, Perzik, Peer, Erwten, Ananas, Pompoen, Basilicum, Venkel, Munt, Salie, Oester, Vanille, Avocado
Synoniemen
Granny Smith, Appel blossom, Begonia, Appel bloem

Gerelateerde recepten

Gastronomische Meesterwerken