Crumble aux mûres avec Honny Cress

• 450 g de pommes
• 1 orange
• 450 g de mûres
• 115 g de sucre
• 2 raviers de Honny® Cress
• 90 g de farine
• 60 g de beurre
• 45 g de sucre
• 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine

Râper la pomme et le zeste de l’orange et les mélanger avec les mûres, le sucre et le Honny® Cress. Répartir le mélange entre les raviers. Préparer une pâte brisée avec la farine et le beurre et y ajouter le sucre et les flocons d’avoine. Recouvrir les raviers de pâte.

Cuire le crumble pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 190°C jusqu'à ce qu’il soit bien doré.