Seis nuevos productos para la temporada de otoño

Al principio de la temporada, Koppert Cress introducirá seis nuevos productos con los que los jefes de cocina podrán ofrecer unos platos aún más vistosos a sus clientes. En otoño, se pondrán a disposición tres nuevos cresses, dos variedades de flores comestibles y una Sea Specialty Box.

 Kikuna Cress, Red Mustard Cress y Persinette Cress 

son tres cresses con un sabor pronunciado, que apelará a los paladares de muchas personas. La Kikuna Cress tiene un sabor parecido a la zanahoria o el apio y el Persinette Cress es un perejil muy joven. Ambos cresses se combinan sin problemas con multitud de platos. El Red Mustard Cress es una variedad roja y decorativa de la Mustard Cress, un cress muy popular. Los tres cresses arriba mencionados se han complementado con Scarlet Cress, hasta la fecha disponible en la mezcla  WhatZnew Mix.

Debido al éxito del Sea Cress Mix, ahora también se pone a disposición el Sea Specialty Mix, con veinticinco Oyster Leaves, cincuenta gramos de Sea Fennel, cincuenta Salty Fingers y quince Shiso Leaves Green.

Purple Delight y Baroony Blossom son unas flores únicas, muy sabrosas y decorativas. Purple Delight tiene un sabor a néctar dulce. Baroony Blossom también sabe a néctar, pero con notas de chocolate. Ambas flores son especialmente indicadas para su uso en postres.

A pesar de los retos a los que se ha visto enfrentado el sector hortícola durante los últimos meses, nuestra empresa ha seguido innovando. Los nuevos productos demuestran que Koppert Cress sigue apostando por el sabor, la presentación y la innovación en la gastronomía.