Tahoon Cocktail

Zutaten und Anleitung

Zutaten 

  • 1 Grand Manier
  • Einige Tropfen Tahoon Cress Öl (Rezept)
  • 1,5 Espresso
  • 25 ml Wasser
  • Geräuchertes Meersalz
  • 1 Cardamom Leave
  • 1/6 Planifolia Black Vanille
  • Eis zum Shaken
  • Orangenschale zum Garnieren

Anleitung

  • 1,5 Espresso zubereiten
  • 25 ml geräuchertes Meerwasser durch Mischen von geräuchertem Meersalz mit Wasser herstellen
  • 1 Cardamom Leave zerbrechen, um das Aroma und den Geschmack freizusetzen
  • Geben Sie die Cardamom Leaves, das geräucherte Meerwasser, den Espresso und den Gran Manier in einen Cocktailshaker.
  • Die Vanilleschote aufschneiden und 1 Messerspitze des Marks in den Cocktailshaker geben
  • Eis in den Shaker geben und schütteln
  • Den Cocktail in ein Glas gießen
  • Ein paar Tropfen Tahoon Cress Öl (Rezept) auf den Cocktail träufeln
  • Mit Orangenschale und Cardamom Leaves garnieren

Rezept: Eric Miete

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