Tahoon Cocktail
Zutaten und Anleitung
Zutaten
- 1 Grand Manier
- Einige Tropfen Tahoon Cress Öl (Rezept)
- 1,5 Espresso
- 25 ml Wasser
- Geräuchertes Meersalz
- 1 Cardamom Leave
- 1/6 Planifolia Black Vanille
- Eis zum Shaken
- Orangenschale zum Garnieren
Anleitung
- 1,5 Espresso zubereiten
- 25 ml geräuchertes Meerwasser durch Mischen von geräuchertem Meersalz mit Wasser herstellen
- 1 Cardamom Leave zerbrechen, um das Aroma und den Geschmack freizusetzen
- Geben Sie die Cardamom Leaves, das geräucherte Meerwasser, den Espresso und den Gran Manier in einen Cocktailshaker.
- Die Vanilleschote aufschneiden und 1 Messerspitze des Marks in den Cocktailshaker geben
- Eis in den Shaker geben und schütteln
- Den Cocktail in ein Glas gießen
- Ein paar Tropfen Tahoon Cress Öl (Rezept) auf den Cocktail träufeln
- Mit Orangenschale und Cardamom Leaves garnieren
Rezept: Eric Miete
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