Sweet Peeper Süss Und Sauer

• Sweet Peeper
• Essig
• Zucker
• Eisgekühltes Wasser

• Eine Zucker-Wasser-Mischung aus gleichen Teilen Zucker und eiskaltem Wasser (1:1) herstellen.
• Aus Essig und eiskaltem Zuckerwasser (1:1) eine süß-saure Soße herstellen.
• Die Paprikaschoten in die süß-saure Soße geben.
• Durch Vakuumversiegelung aufgießen.
• Als erfrischende, spannende Gemüsekomponente in einem Gericht verwenden.

• 1 bis 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Rezept: Eric Miete